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Características principais

MarcaDm Chamorro
LinhaDom Chamorro, Tempero, Temperos, Sal de Parrilla, Kit tempero, Sal, Kit Tempero Churrasco, Kit tempero, sal parrilla, Argentina, Uruguaia, Sal e Pimenta, Pimenta, pimenta do reino
Peso líquido600 g
Volume líquido520 mL
Tipo de salde Parrilla
SaborPimenta do Reino
Tipo de embalagemFrasco
Formato de vendaUnidade
Unidades por kit1
Unidades por embalagem1

Outros

  • É livre de glúten: Sim

Descrição

SAL DE PARRILLA COM PIMENTA DO REINO DOM CHAMORRO
 
O Sal de Parrilla, também conhecido como sal entrefino, possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil, esse sal é usado pelos parrilleiros Argentinos e Uruguaios. Por ser de granulometria menor permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual e é ideal para assados e grelhados.
 
Este tempero foi criado na cozinha de Dom Chamorro que ao cozinhar no dia a dia para seus filhos chegou a esta união, o sal entrefino e a pimenta do reino moída em grãos maiores garante um aroma e vai bem com todas as carnes e até vegetais na brasa.
 
A pimenta do reino, tambem conhecida como pimenta preta é de precedência asiática, ja foi chamada de pimena de Portugal no Brasil durante o periodo colonial, após esse periodo passou a se chamar pimenta do reino, pois vinha do reino de Portugal.
 
Tempero para todos os tipos de carnes grelhadas ou assadas
 
Este Sal de Parrilla contém as seguintes especiarias:
 
- Sal enrefino
- Pimenta do Reino