Sal De Parrilla Com Pimenta Do Reino Dom Chamorro
Características principais
Marca | Dm Chamorro |
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Linha | Dom Chamorro, Tempero, Temperos, Sal de Parrilla, Kit tempero, Sal, Kit Tempero Churrasco, Kit tempero, sal parrilla, Argentina, Uruguaia, Sal e Pimenta, Pimenta, pimenta do reino |
Peso líquido | 600 g |
Volume líquido | 520 mL |
Tipo de sal | De parrilla |
Sabor | Pimenta do Reino |
Tipo de embalagem | Frasco |
Formato de venda | Unidade |
Outros
É livre de glúten: Sim
Descrição
SAL DE PARRILLA COM PIMENTA DO REINO DOM CHAMORRO
O Sal de Parrilla, também conhecido como sal entrefino, possui uma granulometria menor se comparado com o sal grosso largamente utilizado no Brasil, esse sal é usado pelos parrilleiros Argentinos e Uruguaios. Por ser de granulometria menor permite total interação com as irregularidades da carne, salgando de maneira uniforme e gradual e é ideal para assados e grelhados.
Este tempero foi criado na cozinha de Dom Chamorro que ao cozinhar no dia a dia para seus filhos chegou a esta união, o sal entrefino e a pimenta do reino moída em grãos maiores garante um aroma e vai bem com todas as carnes e até vegetais na brasa.
A pimenta do reino, tambem conhecida como pimenta preta é de precedência asiática, ja foi chamada de pimena de Portugal no Brasil durante o periodo colonial, após esse periodo passou a se chamar pimenta do reino, pois vinha do reino de Portugal.
Tempero para todos os tipos de carnes grelhadas ou assadas
Este Sal de Parrilla contém as seguintes especiarias:
- Sal enrefino
- Pimenta do Reino